Питание и диета при гастрите у детей

Диета при гастрите у детей является обязательным пунктом в процессе лечения. Заболевание как последствие нарушения слизистой оболочки желудка у деток развивается во время скачкообразного роста внутренних органов. Вылечить гастрит можно при своевременной диагностике и соблюдении всех предписаний доктора. Если же с лечением затянуть, то начнет развиваться хроническая форма, которая будет сопровождать пациента в течение всей жизни.

Причины появления

Доктора отмечают определенную группу риска среди деток, находящихся в фазе активного роста, а также развития внутренних органов. Но диета при гастрите у детей необходима в любом возрасте: как ребятам младшего школьного возраста, так и подросткам. Именно по причине возрастных изменений в сочетании с негативными факторами воздействия возникает гастрит.

К основным факторам, вызывающим развитие заболевания, следует отнести:

нарушение режима питания (разные порции и ненормированный график приема пищи);
регулярное потребление вредных для организма продуктов (фастфуд, сладкие газированные напитки, жареное, соленое, копчености, жирные продукты и так далее);
длительный прием любых лекарственных препаратов;
частая физическая активность;
наличие в желудке хеликобактера;
избыточная мозговая или эмоциональная нагрузка;
инфекции или аутоиммунные заболевания.

Важную роль в развитии гастрита играет наследственность. Если родители когда-либо страдали этой болезнью, то их ребенку она может передаться на генетическом уровне и активироваться любым негативным фактором.

Если заболевание вызвано инфекционной составляющей, то оно становится заразным. Родители с легкостью могут заразить ребенка через общую посуду, поцелуй или игрушки.

Симптомы

На сегодняшний день специалисты выделили несколько разновидностей гастрита, которые отличаются между собой по симптомам, но все же они все имеют и общие признаки. Среди них:

запор, понос, вздутие живота, тошнота или рвота;
изжога, усиливающаяся при любых физических нагрузках;
боль в желудке;
тяжесть и дискомфорт в животе;
отрыжка, сопровождающаяся неприятным ароматом изо рта;
озноб, высокая температура тела, головная боль, повышенное слюноотделение или сухость в ротовой полости.

О диете при гастрите у детей многие родители задумываются, как только замечают характерные для этого заболевания симптомы. При этом следует помнить, что любой из этих симптомов может говорить о какой-либо другой проблеме, но при наличии пары-тройки пунктов необходимо как можно быстрее обратиться к доктору.

Диагностика

Нередко родители, даже не зная точного диагноза, уже подбирают диету при гастрите у детей. На самом же деле без медицинского образования сложно определить наличие болезни, поэтому в любом случае требуется обращаться к доктору. Гастрит диагностируют следующими методами:

общий, биохимический, а также анализ крови на билирубин и печеночные ферменты;
УЗИ брюшной полости;
дыхательные тесты, кровь из вены на хеликобактериоз, бакпосев;
анализы мочи и кала;
глотание зонда, оборудованного специальной камерой (гастроскопия).

Вместе с этим доктор может назначить еще несколько дополнительных тестов, после чего уже будет идти речь о диете у детей при гастрите. Диагностика может проводиться во время обследования в клинике или в диагностическом центре.

Жалобы ребенка обязательно должны учитываться его родителями и врачом. Наличие гастрита требуется исключить или же подтвердить, а затем приступить к лечению.

Разновидности заболевания

Сегодня существует несколько видов рассматриваемой болезни, но диета при гастрите у детей, меню которой предоставлено ниже, будет для всех одна, а вот другие методы лечения могут отличаться. Чтобы понять, какими препаратами необходимо устранять проблему, обязательно нужно знать все особенности той или иной разновидности гастрита. Каждая из них подробно описана ниже.

Острый

Эта форма заболевания считается самой распространенной. Она длится от двух до десяти дней, но при правильно построенном лечении избавиться от нее можно быстро. Для острого гастрита характерны такие черты:

регулярная рвота;
болевые ощущения в желудке;
общее ухудшение состояния больного.

Появление данного вида болезни напрямую связано с особенностями строения желудочно-кишечного тракта. Неправильная пища, которая попадает в желудок, способствует негативной стимуляции слизистой.

При лечении важную роль играют определенные медикаменты. Помимо соблюдения диеты при гастрите у ребенка, промывания желудка и вызова обильной рвоты, рекомендуется принимать лекарственные препараты:

"Папаверин" и "Но-шпа" - спазмолитики.
"Энтеросгель" и "Смекта" - сорбенты.
"Креон", "Мезим" и "Панзинорм" - ферменты.
"Ранитидин" и "Фамотидин" - препараты для снижения секреции желудка.

Правильное питание и диета при гастрите у детей также обязательны. В процессе лечения не следует забывать о том, что многократная рвота достаточно быстро приводит к обезвоживанию детского организма.

Хронический

От острого гастрита хронический отличается длительностью, а также особенностями проявления. Его симптомы выражены несильно, обострение регулярно сменяется затишьем, но протекает болезнь длительное время. Когда у пациента нарушается процесс выделения желудочного секрета и ухудшается моторика желудочной деятельности, из-за долгого действия огромного количества желудочного сока страдает слизистая оболочка.

Хронический гастрит проявляет себя следующим образом:

тошнота;
ощущение тяжести;
изжога;
отрыжка;
боль в желудке;
внезапное ухудшение самочувствия.

Эта форма заболевания часто сопровождается повышенной или пониженной секрецией желудка. При этом саморазрушаются желудочные клетки.

Лечение проводится при помощи медикаментов:

"Папаверин" и "Но-шпа" - спазмолитики;
"Церукал" и "Мотилиум" - для приведения в норму моторики желудка;
"Де-Нол", "Кларитромицин" и "Метронидазол" - антибактериальные средства;
"Алмагель" и "Фосфалюгель" - препараты для уменьшения кислотности желудка.

Эрозивный

Такой вид заболевания характеризуется образованием язв и эрозий на поверхности слизистой оболочки. Эрозивный гастрит часто наблюдается у детей, проглотивших какое-либо химическое вещество.

Болезнь проявляется таким образом:

бледность кожи;
повышенное или же пониженное слюноотделение;
боль в области желудка;
вялость;
проблемы со сном;
плаксивость;
озноб;
рвота;
повышенная температура тела.

В данном случае лечение проводится исключительно в стационаре и под тщательным наблюдением доктора. После выписки из клиники требуется поддерживать спокойную атмосферу и соблюдать диету.

диета при гастрите у детей примерное меню

Инфекционный

Причины развития этого вида гастрита были найдены не так давно. Ранее спусковым механизмом признавались стрессы и проблемы с питанием, но сейчас доктора представляют ряд возбудителей инфекционного заболевания. Среди них:

сифилис;
дизентерия;
гепатит;
туберкулез;
черви-паразиты.

Проявление гастрита:

тошнота;
рвота;
жар;
боли в желудке;
отсутствие аппетита.

Лечится болезнь диетой, антибиотиками ("Де-Нол", "Кларитромицин") и сорбентами ("Энтеросгель", "Смекта").

Примерное меню диеты при гастрите у детей дано ниже. Этот рацион прекрасно подходит для любой стадии. Если ребенок не переносит какие-либо продукты питания, то откорректировать меню поможет доктор, но самостоятельно это делать родителям не рекомендуется.

Диета у детей при гастрите: меню на каждый день

С первого же дня лечения доктора назначают диетический стол №1 как взрослым, так и детям. Меню на 7 дней выглядит так (размер порции не имеет значения):

Завтрак - манная каша, омлет, стакан молока; обед - слизистый суп с овсяной кашей, суфле из телятины, приготовленное на пару, и кисель; ужин - перетертая рисовая каша с фрикадельками и молоком.
На завтрак - творожные сырники, сделанные на пару, манная каша и молоко; на обед - слизистый перловый супчик, кнели из телятины и кисель; на ужин - овсяная каша в перетертом виде, суфле из судака и кисель.
Утром - протертая гречка, омлет и молоко; днем - слизистый супчик с рисом, суфле из индейки и компот; вечером - суфле из творога на пару, манная каша и кисель.
Завтрак - протертая овсянка, чай с молоком; обед - молочный суп, куриное суфле на пару и желе из фруктов; ужин - рисовая каша, кнели из рыбы и кисель.
Утро - манка, куриное яйцо и чай с шиповником; день - суп слизистый с рисом, кнели на пару из телятины и компот; вечер - овсянка, суфле из творога и кисель.
На завтрак - протертая гречка, молоко и яйцо; на обед - ячневый слизистый супчик, рулет с мясом и омлетом, яблочный мусс; на ужин - манка, котлеты на пару из телятины и кисель.
Утром - рисовая каша, молоко и вареное яйцо; днем - перловый суп, говяжьи тефтели на пару и кисель; вечером - овсянка, рыбные кнели и кисель.

Далеко не все пациенты могут выдержать такой рацион, ведь не всем подходят те блюда и отдельные продукты питания, которые предусмотрены в диете при гастрите у детей. Что можно есть:

слизистые супы из круп;
молоко;
куриные яйца;
чай с молоком или плодами шиповника;
жидкие каши;
творог в перетертом виде.

Такую пищу разрешается кушать в период между основными приемами. Но при этом не стоит забывать и о запрещенных продуктах питания в период лечения заболевания:

свежие фрукты;
мучные изделия;
шоколад;
пряности;
соусы;
кофе;
газированные напитки;
сырые овощи;
яйца вкрутую;
ягоды.

Профилактика

Как и любое заболевание, гастрит проще предупредить, чем лечить.

диета у детей при гастрите меню на каждый день

Для этого требуется придерживаться элементарных правил:

строгий режим дня (прием пищи и сон по определенному графику);
спокойная атмосфера в доме, без криков и ругани как между родителями, так и с ребенком;
соблюдение правил ввода прикорма у малышей до годика;
исключение из рациона всей семьи фастфуда;
устранение любых очагов инфекций.

Детское меню должно быть максимально диетическим. Вместе с этим питание всех членов семьи придется откорректировать, чтобы закрыть ребенку доступ к вредным продуктам.