11 преимуществ черного чая
Наверняка среди ваших знакомых есть люди, которые критикуют ваш выбор напитков. Они говорят о том, что кофеин, содержащийся в кофе и чае, негативно сказывается на засыпании и вызывает зависимость. Но разве подобные предостережения когда-нибудь вас останавливали? Разве вы не чувствуете наслаждение, когда берете в руки чашку ароматного крепкого напитка?
Черный чай помогает взбодриться и дарит несравненный насыщенный вкус. Сама трапеза чаепития располагает к дружеской беседе, умиротворению, переосмыслению некоторых ценностей. Чтобы получать преимущества для здоровья на регулярной основе, целесообразно отказаться от традиционных добавок в виде сахара или молока. Поговорим о благотворном влиянии черного чая.
Здоровье зубов и полости рта
Научные исследования установили, что черный чай ограничивает рост бактерий в ротовой полости. Полифенолы, обнаруженные в листьях, прошедших через процедуру ферментации, препятствуют росту микробных клеток. Пейте чай без сахара на регулярной основе, и вы предотвратите разрушение зубов и болезни десен.
Укрепление сердца и сосудов
Как известно, и зеленый, и черный чай изготавливается из листьев одного и того же растения - камелии синенсис. Различные сорта напитка получаются благодаря разным способам обработки. В одном из научных исследований, проведенном в 2009 году, было обнаружено, что люди, которые выпивают три и более чашек чая на ежедневной основе, снижают риск возникновения инфарктов и инсультов на 21 процент в сравнении с людьми, которые ограничиваются одной чашкой. Этот напиток позволит вам уберечься от образования атеросклерозных бляшек на стенках сосудов.
Уникальные антиоксиданты
Полифенолы, содержащиеся в черном чае, являются уникальными антиоксидантами, которые предотвращают повреждения ДНК, связанные с табачным дымом или другими токсинами. Эти соединения отличаются от тех, которые ваш организм получает на регулярной основе из растительной пищи, поэтому здоровое питание нельзя представить без этих дополнительных льгот.
Профилактика развития рака
Научные исследования, которые ищут новые методы предотвращения онкологических заболеваний, свидетельствуют о том, что полифенолы и катехины - природные соединения, содержащиеся в черном чае, помогают предотвратить некоторые виды рака. Например, женщины с помощью своего любимого напитка могут снизить риск развития опухоли в яичниках.
Здоровые кости и профилактика артрита
Ученые высказали предположение о том, что истинные любители чая повышают шансы на предотвращение развития артрита. Эти выводы сделаны на основе знаний о фитохимических веществах, обнаруженных в листьях чайного дерева. Пейте чай, и ваши кости будут крепкими и здоровыми.
Снижение риска возникновения сахарного диабета
Еще одно научное исследование, затронувшее пожилых людей, живущих на побережье Средиземного моря, обнаружило, что люди, потреблявшие 1-2 чашки чая в день в течение долго времени, снижали риск возникновения сахарного диабета 2-го типа на 70 процентов.
Снятие стресса
Если вы принадлежите к числу людей, которые наливают чашку чая, для того чтобы провести несколько приятных минут, знайте, что наука солидарна с вами. Успокаивающее и расслабляющее преимущество черного чая хорошо известно жителям Юго-Восточной Азии, имеющей неповторимые чайные традиции. Ученые обнаружили, что аминокислота L-теанин, которая содержится в напитке, помогает вам расслабиться. Краткосрочный отдых впоследствии приводит к лучшей концентрации внимания. Также было выявлено, что черный чай снижает уровень стрессового гормона кортизола. Помните, что потреблять напиток необходимо в умеренных количествах.
Укрепление иммунитета
Черный чай содержит алкиламины - молекулы, которые обладают способностью связываться с антителами. Они помогают повысить иммунный ответ организма. Кроме того, в черном чае содержатся дубильные вещества, имеющие репутацию борцов с вирусами, а это значит, они защищают вас от гриппа и острых респираторных вирусных инфекций.
Здоровье желудка и кишечника
Дубильные вещества, которые сконцентрированы в черном чае, помогают вашему телу не только в борьбе с сезонными заболеваниями. Они оказывают благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт и помогают нормализовать пищеварительную активность.
Как средство для поднятия уровня энергии
В отличие от других напитков, которые имеют высокое содержание кофеина, черный чай в малых количествах увеличивает приток крови к мозгу без чрезмерного повышения частоты сердечных сокращений. Кроме того, ваш любимый напиток улучшает метаболические процессы в организме и оказывает благотворное воздействие на дыхательную систему и почки.
Ощущение счастья
Если чашка свежезаваренного чая заставляет вас улыбаться и ощущать прилив энергии, что может быть в этом плохого? Радость и счастье на регулярной основе благотворно влияют на работу сердца.